วันพุธ, ตุลาคม 23, 2019

เก๊กฮวย.. คุณค่าที่ไม่เคยเชย ป้องกันโรคหลอดเลือดได้ เสริมภูมิคุ้มกันได้ดีมาก!!

เก๊กฮวย...คุณค่าที่ไม่เคยเชย            สมัยก่อนตอนเด็กๆ เรามักจะซื้อน้ำเก๊กฮวยยืนดื่มหน้าตู้แช่เย็นในร้านขายของชำ รสชาติหวานหอม เย็นสดชื่น แก้กระหายได้ดีนักเชียวแต่เดี๋ยวนี่วางขายเป็นขวดสำเร็จรูป ซึ่งก็ไม่รู้ว่าใส่น้ำตาลและสีผสมอาหารมากน้อยแค่ไหน เพื่อให้ได้ประโยชน์และปลอดภัยมากที่สุดควรซื้อดอกเก๊กฮวยมาต้มเอง ผสมเครื่องสมุนไพรจีนเพิ่มคุณค่าไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคกี่สมัย เก๊กฮวยก็ยังครองใจใครหลายๆคน เก๊กฮวยเป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับเบญจมาศ มีสรรพคุณเป็นฤทธิ์เย็น ช่วยแก้กระหาย แก้ร้อนใน ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เก๊กฮวยมีสารจำพวกฟลาโวนอยด์กรดอะมิโน สารไครแซนทีมีน สารอะดีนีน โคลีน สตาไคดรีน และน้ำมันหอมละเหยที่รักษาและป้องกันโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ ความดันโลหิตสูง ลดการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว จัดเป็นสมุนไพรที่ใช้ได้เรื่อยๆ ไร้ผลข้างเคียงใดๆ เจริญอาหาร ขับถ่ายดี เก็กฮวยมีฤทธิ์เป็นยาเย็น ขับเหงื่อ ดับพิษร้อน...

BAMBOO WINE ไวน์ไผ่ จากหมู่บ้านต้าหลิ่ว

BAMBOO WINE ไวน์ไผ่ ชมภาพที่ถูกบันทึกไว้ในวันที่ 30 พฤษภาคม 2018 ของชาวบ้านในหมู่บ้านต้าหลิ่ว ตำบลหลงจี๋ อำเภอหลงเซิ่ง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง ทางตอนใต้ของประเทศจีน ที่มีชื่อเสียงในเรื่องไม้ไผ่ และไวน์ไผ่ในช่วงหลายปีมานี้ โดยภาพที่เห็นอยู่นี้ เป็นภาพของชาวบ้านที่เจาะรูบนต้นไผ่ แล้วใส่ไวน์เข้าไปเพื่อดำเนินการหมัก ใช้เวลา 3-4 เดือน ก่อนจะมาเก็บไวน์ไปจากต้นไผ่ (เป็นการนำเอาไวน์...

รู้จักหรือยัง? “ยาเลิกเหล้า”

เหล้าหรือสุราเป็นสารเสพติดที่ทำลายร่างกายและสมองของผู้ดื่มในระยะยาว ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนมากมาย ผู้ที่ดื่มเหล้าจนติดนั้น มักจะใช้เวลาส่วนใหญ่ในการดื่ม ทำให้ความรับผิดชอบหน้าที่ต่างๆบกพร่องไป เช่น การงานหรือครอบครัว และไม่สามารถควบคุมการดื่มทั้ง ปริมาณ ความถี่ หรือไม่สามารถหยุดดื่มได้ ในปัจจุบันได้มีวิธีรักษาโรคติดสุรา ด้วยยาได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐจะมีอยู่ด้วยกัน 3 ชนิด ได้แก่ ยา acamprosate (ACP) ยังไม่มีใช้ในประเทศไทย มีชื่อทางการค้าว่า Campral ยาชนิดนี้จะไปออกฤทธิ์กับระบบสารสื่อประสาทชนิดกลูตาเมท (glutamate) และ GABA แต่ยังไม่ทราบกลไกการออกฤทธิ์ที่เกี่ยวข้องกับสุรา ยา extended-release injectable naltrexone (ERIN) เป็นยาฉีดออกฤทธิ์ยาวที่ยังไม่มีใช้ในประเทศไทยเช่นกัน มีชื่อทางการค้าว่า Vivitrol ออกฤทธิ์เช่นเดียวกับยา naltrexone...

กลัว!!เบาหวาน…..ดื่มเครื่องดื่มหวานๆ ได้ไหม และควรดื่มอะไรดี?

(กลัว)เบาหวาน ดื่มเครื่องดื่มหวานๆ ได้ไหม ดื่มอะไรดี? เวลาตรวจผู้ป่วยเบาหวาน คำถามหนึ่งที่จะถูกถามคือ กินของหวานได้ไหม บางครั้งเวลาญาติอยู่ด้วยจะมีการฟ้องหมอว่าผู้ป่วยแอบกินหวาน แอบกินขนมน้ำหวานแล้วทำให้น้ำตาลขึ้น เบาหวานไม่ใช่แค่กินน้ำตาล เบาหวานคือโรคที่เกิดจากความผิดปกติของการทำงานของอินซูลิน อินซูลินเป็นฮอร์โมรนที่ช่วยในการดึงเอาน้ำตาลในเลือดเข้าเซลล์ ถ้าไม่มีฮอร์โมนนี้ร่างกายก็ใช้พลังงานได้ไม่ดี ส่วนระดับน้ำตาลที่สูงก็คือผลที่ตามมา ในเบาหวานชนิดที่ 1 คือร่างกายขาดฮอร์โมนนี้ ส่วนเบาหวานชนิดที่ 2 ร่างกายมีฮอร์โมนนี้แต่ว่าการใช้งานเสียไป โดยมักเกิดร่วมกับความอ้วน ดังนั้นในผู้ป่วยบางคนที่เป็นเบาหวานมากๆ บางคน ต่อให้ไม่กินของหวานเลย กินแต่อาหารตามปกติ น้ำตาลในเลือดก็สูงอยู่ดี การเลือกกินเลือกดื่มของผู้ป่วยเบาหวาน ปัญหาของเบาหวาน จริงๆ เริ่มมาจากการได้รับพลังงานเข้าไปในร่างกายมากเกินไป พอมากไปก็ไปสะสมเป็นไขมัน แล้วไขมันก็กลับไปทำให้ฮอร์โมนอินซูลินทำงานได้ไม่ดีเป็นวัฏจักร ดังนั้นถ้ากินอาหารมากเกินความต้องการของร่างกาย น้ำหนักขึ้น อ้วนขึ้น แม้ว่าจะไม่กินของหวานเลย เบาหวานก็อาจจะไม่ดีขึ้นก็ได้ คนที่เป็นเบาหวานไปรักษาในโรงพยาบาลจึงมักจะได้รับการส่งไปเรียนที่คลินิกเบาหวาน โดยพยาบาลหรือนักกำหนดอาหารจะสอนเรื่อง “อาหารแลกเปลี่ยน” ซึ่งเป็นการสอนการกินแต่พอดี...

Milk / น้ำนม

Milk / น้ำนม นม หรือ น้ำนม หมายถึงของเหลวสีขาวที่ประกอบด้วยสารอาหารที่ออกมาจากเต้านมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม นมจะประกอบไปด้วยสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับเด็กหรือสัตว์เกิดใหม่ ซึ่งนมสามารถนำไปสร้างผลิตภัณฑ์อื่นได้แก่ ครีม เนย โยเกิร์ต ไอศกรีม ชีส นอกจากนี้นมยังสามารถหมายถึงเครื่องดื่มอื่นที่นำมาใช้ทดแทนนม เช่น นมถั่วเหลือง นมข้าว นมข้าวโพด นมแอลมอนด์ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ที่ให้นม อาทิ วัว มนุษย์ แพะ ควาย แกะ ม้า ลา อูฐ จามรี ยามา...

“ผิวสวยใส มีน้ำมีนวล”ด้วยเครื่องดื่มดีท็อกซ์ คุณทำได้เองที่บ้าน!!

ใคร ๆ ก็อยากมีผิวสวย สุขภาพดีกันทั้งนั้น ยิ่งอายุมากขึ้น ก็ต้องยิ่งดูแลผิวพรรณ หาเครื่องประทินโฉม สมุนไพรบำรุงทั้งภายในภายนอก ก็เพราะผู้หญิงอย่างเรารักที่จะสวย แต่บางวิธีที่ทำนี่น่ะสิ ต้องเอาตัวเองลงไปเสี่ยงซึ่งมันไม่คุ้มกันเลย      ลองหันมาดูแลตัวเองง่าย ๆ เลือกแบบวิธีธรรมชาติ สบายกระเป๋า ประหยัดและปลอดภัยกับการล้างพิษ หรือที่เรา ๆ เรียกกันติดปากว่า “ดีท็อกซ์” กันดีกว่า บอกถึงตรงนี้ แล้วดีท็อกซ์อย่างไรจะตรงสเป็คอย่างเราที่สุด หนึ่งในนั้นด้วยวิธีแสนง่ายซึ่งคุณเองก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน คือ ชุดเครื่องดื่มดีท็อกซ์      เพียงแค่ส่วนผสมไม่กี่ชนิดกับน้ำเปล่าบริสุทธิ์ หรือไม่บางสูตรถ้ารสจัดจ้านเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีก อาศัยว่าเราดื่ม ดื่มและดื่ม ดื่มต่างน้ำไปตลอดทั้งวัน ทุก ๆ วัน...

ดื่มถูกหรือยัง? วิธีดื่มชาเขียวให้ได้ผล-ลดพุง-ลดความดันได้

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม แพร่หลาย และมีแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ซึ่งปัจจุบันมีรูปแบบหลากหลายให้เลือกบริโภค หากบริโภคเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพควรพิจารณาเลือกการชงชาด้วยตนเอง นอกจากจะได้อรรถรสของการดื่มชาแล้วยังให้สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่า คุณสมบัติของสารบางชนิดในชาเขียวช่วยลดความดันโลหิต ไขมันในเส้นเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยทำลายแบคทีเรียในช่องปากที่เป็นต้นเหตุของฟันผุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงในชา จะช่วยยับยั้งโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งได้  วิธีการดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ คือ 1) ควรชงชาด้วยถ้วยใบเล็กๆ ชาร้อนๆ ควรชงชาดื่มเอง และน้ำชาที่เข้มข้นในถ้วยชาใบจิ๋ว ความเข้มข้นของใบชาจะทำให้มีปริมาณสารแคททีชินที่เข้มข้น 2) ไม่ควรปรุงแต่งรสชา การดื่มน้ำชาไม่ว่าจะชาร้อนหรือชาแช่เย็นควรดื่มชาล้วนๆ ไม่ควรแต่งรสด้วยนมทุกชนิด ไม่ว่าจะน้ำนมสด นมข้นหรือนมผงเพราะโปรตีนในนมจะไปจับกับสาระสำคัญในชาและขัดขวาง สารออกฤทธิ์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย 3) ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำชาเขียวร่วมกับอาหาร สารบางชนิดจากใบชาจะไปขัดขวางการดูดซึมของแร่ธาตุบางชนิดไม่ให้ถูกดูดซึม เข้าสู่ร่างกาย 4) ชาเขียวปราศจากน้ำตาลดีที่สุด ชาเขียวสำเร็จรูปรสน้ำผึ้งผสมมะนาว ควรเลือกบริโภคเฉพาะชนิดที่ไม่มีน้ำตาลผสมหรือสูตรน้ำตาลน้อย หรือควรบริโภคน้ำตาลให้น้อยที่สุด 5)ควรหลีกเลี่ยงการนำผลิตภัณฑ์ที่ผสมสารสกัดชาเขียวไปผ่านกระบวนการความร้อนเพื่อคงคุณค่าของชาเขียว ทั้งนี้ การดื่มชามีทั้งคุณและโทษต่อร่างกายขึ้นอยู่กับการบริโภค ถ้ามากเกินไปก็เกิดโทษได้ ในการนำสารสกัดชาเขียวไปผสมกับอาหารชนิดอื่นๆ เช่น ขนมเค้ก คุณค่าชาเขียวก็จะลดลง และที่สำคัญคือควรรับประทานอาหารให้ครบ 5...

#ใครเป็นบ้าง!! ทำไมเวลา “เมา” แล้วชอบส่งข้อความหรือโทรหา “แฟนเก่า”

#ใครเป็นบ้าง!! ทำไมเวลา "เมา" แล้วชอบส่งข้อความหรือโทรหา "แฟนเก่า"             เนื่องจากแอลกอฮอล์ในเหล้าสามารถผ่านเข้าสู่สมองไปออกฤทธิ์กับสมองหลายส่วน หนึ่งในส่วนที่น่าสนใจ คือ สมองส่วน Prefrontal Corfex ซึ่งเป็นส่วนที่ควบคุมการตัดสินใจหรือยับยั้งชั่งใจ เมื่อแอลกอฮอล์เข้าไปจู่โจมสมองส่วนนี้ ความยับยั้งชั่งใจจะลดลง ความในใจหรือสิ่งที่ติดอยู่ในใจจะมีโอกาสพรั่งพรูออกมาได้ง่ายขึ้น หลายครั้งที่การดื่มแล้วโทร หรือ ดื่มแล้วไลน์ ส่งผลให้เราพูดหรือส่งข้อความที่ไม่เหมาะสมออกไป ดังนั้น นอกจากจะ "เมาไม่ขับ" แล้ว ควร "เมาไม่แตะโทรศัพท์" ด้วยนะจ๊ะ!!! จะได้ไม่ต้องมานั่งปวดหัวหนักยิ่งกว่าแฮงก์ปกติในยามเช้า _____________________________________________________ ภาพจาก...

ประโยชน์ของน้ำอัดลมที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน!!!

1 ใช้ทำความสะอาดไขมันบนเสื้อผ้า   หากชุดตัวโปรดของคุณต้องเปื้อนคราบมันหรือตะกรันต่างๆ ลองผสมผงซักฟอกเข้ากับน้ำอัดลม 1 กระป๋อง แล้วซักด้วยเครื่องซักผ้าตามปกติ น้ำอัดลมจะช่วยสลายคราบมันและตระกรันบนชุดสวยๆให้คุณได้แน่นอน ที่สำคัญอย่าลืมใส่น้ำยาปรับผ้านุ่มให้อีกรอบนะคะ เสื้อผ้าของคุณจะได้มีกลิ่นหอมๆแทนกลิ่นซ่าๆไปในคราวเดียว 2 ช่วยทำความสะอาดสุขภัณฑ์ในห้องน้ำ   แค่คุณใช้น้ำอัดลมสูตรปราศจากน้ำตาลเทไว้ให้ทั่วพื้นห้องน้ำและสุขภัณฑ์ ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นใช้แปรงขัดห้องน้ำขัดถูแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งหนึ่ง แค่นี้ห้องและสุขภัณฑ์ของคุณก็จะสะอาดใสกิ๊งเลยล่ะ 3 ช่วยเปิดจุกฝาขวด   ถ้าหากจุกฝาขวดของคุณมันแน่นเกินไปจนเปิดไม่ออก ให้คุณใช้ผ้าชุดน้ำอัดลมประคบไว้สักครู่หนึ่ง น้ำอัดลมจะช่วยทำให้ฝาขวดคลายตัวและเปิดออกได้ง่ายยิ่งขึ้น   4 ช่วยเพิ่มรสชาตให้กับไส้กรอกและแฮม   หากคุณอยากให้การทอดแฮมนั้นอร่อยยิ่งขึ้น ลองเทน้ำอัดลมลงในกระทะแทนน้ำมัน แล้วห่อแฮมด้วยฟรอยด์ ใส่ลงในกระทะต้มในน้ำอัดลม ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วจึงเอาฟรอยด์ออกเพื่อให้แฮมได้คลุกเคล้ากับน้ำอัดลมที่ยังเหลืออยู่ในกระทะ รับรองได้เลยว่าแฮมของคุณจะมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นกว่าเดิมอย่างแน่นอน   5 ทำความสะอาดรถบรรทุก   ทราบกันไหมว่า น้ำอัดลมนั้นถูกใช้ในการทำความสะอาดรถบรรทุกมาเป็นระยะเวลากว่า 20 ปีแล้ว ก่อนที่เด็กวัยรุ่นบางคนจะรู้จักกับน้ำอัดลมเสียอีก!!!   เห็นหรือยังว่า น้ำอัดลมนั้นมีประโยชน์อีกมากมายที่คุณไม่เคยรู้เลย แต่ที่น่าสังเกตก็คือ ยังไม่พบประโยชน์ต่อร่างกายของเราเลยสักข้อหนึ่ง!!! ข้อมูลจาก TheAsianParent

น้ำใบเตย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ใบเตย เป็นพืชตระกูลหญ้า แตกเป็นกอใหญ่ มีเหง้าและลำต้นอยู่ใต้ดิน มีก้านและใบที่โผล่ขึ้นมาอยู่เหนือดิน ใบออกจากลำต้นเรียงเวียนรอบลำต้นอย่างแน่นหนา ใบสีเขียวรูปเรียวยาวประมาณ 8-10 นิ้ว ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ เมื่อขยี้ใบสดจะมีกลิ่นหอมเย็น นิยมคั้นน้ำจากใบสดเพื่อแต่งกลิ่นและเพื่อให้ได้สีเขียวสวยงามสำหรับใส่ขนมโดยเฉพาะขนมไทย คุณค่าอาหารและสรรพคุณของใบเตย ใบเตยสดนั้น มีน้ำมันหอมระเหย กลิ่นหอม รสหวาน และมีสีเขียว ซึ่งเป็นสารคลอโรฟิลล์ช่วยลดอาการกระหายน้ำ บำรุงหัวใจ และช่วยทำให้สดชื่น อีกทั้งยังมีเกลือแร่ แคลเซียมและฟอสฟอรัส ใบเตยนั้นสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ทั้งแบบปั่นละเอียดเนียน หรือที่เรียกว่าแบบสมูทตี้และทำแบบน้ำสมุนไพรแช่เย็นจัดแล้วดื่มหรือใส่น้ำแข็งก็ได้ สูตรน้ำสมุนไพรวันนี้ จึงน้ำสุตรน้ำสมุนไพร 2 สูตรมาให้เลือกทำ สูตรที่ 1 น้ำใบเตย ส่วนผสม 1. ใบเตยหั่น 2 ถ้วย 2. น้ำ 4 ถ้วย 3....

ติดตามเราได้ทุกช่องทาง

28ผู้ติดตามติดตาม
0ผู้ติดตามติดตาม

เมนูเครื่องดื่มแนะนำ

เมนูเครื่องดื่มยอดนิยม