วันพุธ, กุมภาพันธ์ 20, 2019

สิงห์นักดื่มต้องรู้…เมายังไงไม่ให้อ้วน!

เชื่อว่านักดื่มทุกคนที่กำลงอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก คงเป็นกังวลว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดจะทำให้เกิดความอ้วนมากเกินไปได้หรือไม่ วันนี้เรามีคำอธิบายดีๆที่จะทำให้คุณร้องอ๋อ และเข้าใจในการดื่มของมึนเมามากขึ้นอีกเยอะ มาดูกันเลย กินเท่าไหร่ถึงจะเรียกว่า “พอดี” สิ่งมึนเมาแต่ละประเภทสามารถแบ่งออกเป็น “หน่วยบริโภค” ง่ายๆ ได้ดังนี้ Beer 1 ขวดเล็ก 360-440 ml = 3 Units Wine แก้วเล็ก 125-150 ml – 1.5 Units Alcopop หรือพวก เหล้าอัดลมซ่าๆ 1 ขวด 275-360ml – 1.5 Units เหล้า alc 40%...

“มะม่วงสุก” ทำให้สวยจริง-ผิวขาว-ผิวใส-ผิวเนียน ยิ่งกินยิ่งดี!!

มะม่วงสุก..ทำให้สวย!!         ผลไม้ที่เข้ากับคนไทยดีคงหนีไม่พ้นมะม่วงสุก เนื้อหวานฉ่ำน้ำ หลายคนชื่นชอบเมนูข้าวเหนียวมะม่วง (กินบ่อยระวังอ้วนนะจ๊ะ) ที่ออกมาให้คนรักมะม่วงกินกันอิ่มหนำสำราญ ถึงแม้มะม่วงสุกจะเป็นผลไม้ที่ทำให้อ้วนง่าย แต่ถ้ากินพอประมาณก็ให้ทั้งประโยชน์และรสอร่อยล้ำ เป็นแหล่งพลังงานชั้นดี อุุดมด้วยวิตามินเอ ใช้ทำสวยก็ยังได้ ว่าแล้วรีบไปตลาดซื้ออีกซักกิโล..         มะม่วงสุกนอกจากจะให้สารอาหารและวิตามินต่อร่างกายแล้ว เรื่องผิวก็ให้ผลดีไม่แพ้ใคร มะม่วงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซีช่วยกำจัดเซลล์ที่ตายแล้ว ผิวหน้าจึงสดใสขาวผ่องทันใจ นอกจากนี้ยังมีสารจำพวกน้ำตาลร่วมกับอะมิโนแอซิก ที่คงความชุ่มชื้นไว้ที่ชั้นผิวหนัง มีพลังวิตามินเอคอยรักษาความอ่อนเยาว์บนใบหน้า และลบรอยเหี่ยวย่น สูตรลดเลือนริ้วรอย กระ ฝ้า จุดด่างดำ มาร์สหน้าง่ายๆ ทำเองที่บ้าน เพียงคุณล้างหน้าให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นกับโฟมล้างหน้าซับหน้าให้แห้ง นำผลมะม่วงสุกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใช้ส้อมยีไม่ต้องละเอียดมาก แค่พอมีเนื้อหยาบๆบริเวณรอบดวงตาและริมฝีปาก...

”น้ำมะกรูด” กำจัดสารพิษ!!

มะกรูดเป็นสมุนไพรคู่ครัวไทย และรับประทานได้ทั้งผลและใบอีกทั้งยังมีฤทธิ์ในการขจัดสารพิษของร่างกายและมีวิตามินซีสูงอีกด้วย วันนี้มีวิธีทำ น้ำมะกรูด มาดื่มให้ชื่นใจคลายร้อนและยังมีประโยชน์อีกด้วย  น้ำมะกรูด ขจัดสารพิษ ส่วนผสม: มะกรูด เกลือป่น  น้ำผึ้ง น้ำแข็ง       วิธีทำ: นำมะกรูด 4-5 ลูก มาปอกผิวเปลือกออก เพื่อไม่ให้มีรสขมแล้วคั้นเอาแต่น้ำเท่านั้น จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดได้แก่ น้ำมะกรูด เกลือป่น น้ำผึ้ง น้ำแข็ง ปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด แล้วเทใส่แก้ว น้ำมะกรูดทำได้ง่ายๆแบบนี้แถมยังมีสรรพคุณหลายอย่าง ได้แก่ แก้วิงเวียน ขับลม ขับเสมหะและขจัดสารพิษได้ดีอีกด้วย อย่าลืมลองทำดูน่ะค่ะ   ข้อมูลจาก ThaiJobsGov, รูปภาพจาก thailherbfun,medicalnewstoday,all-free-download,reddit

กลัว!!เบาหวาน…..ดื่มเครื่องดื่มหวานๆ ได้ไหม และควรดื่มอะไรดี?

(กลัว)เบาหวาน ดื่มเครื่องดื่มหวานๆ ได้ไหม ดื่มอะไรดี? เวลาตรวจผู้ป่วยเบาหวาน คำถามหนึ่งที่จะถูกถามคือ กินของหวานได้ไหม บางครั้งเวลาญาติอยู่ด้วยจะมีการฟ้องหมอว่าผู้ป่วยแอบกินหวาน แอบกินขนมน้ำหวานแล้วทำให้น้ำตาลขึ้น เบาหวานไม่ใช่แค่กินน้ำตาล เบาหวานคือโรคที่เกิดจากความผิดปกติของการทำงานของอินซูลิน อินซูลินเป็นฮอร์โมรนที่ช่วยในการดึงเอาน้ำตาลในเลือดเข้าเซลล์ ถ้าไม่มีฮอร์โมนนี้ร่างกายก็ใช้พลังงานได้ไม่ดี ส่วนระดับน้ำตาลที่สูงก็คือผลที่ตามมา ในเบาหวานชนิดที่ 1 คือร่างกายขาดฮอร์โมนนี้ ส่วนเบาหวานชนิดที่ 2 ร่างกายมีฮอร์โมนนี้แต่ว่าการใช้งานเสียไป โดยมักเกิดร่วมกับความอ้วน ดังนั้นในผู้ป่วยบางคนที่เป็นเบาหวานมากๆ บางคน ต่อให้ไม่กินของหวานเลย กินแต่อาหารตามปกติ น้ำตาลในเลือดก็สูงอยู่ดี การเลือกกินเลือกดื่มของผู้ป่วยเบาหวาน ปัญหาของเบาหวาน จริงๆ เริ่มมาจากการได้รับพลังงานเข้าไปในร่างกายมากเกินไป พอมากไปก็ไปสะสมเป็นไขมัน แล้วไขมันก็กลับไปทำให้ฮอร์โมนอินซูลินทำงานได้ไม่ดีเป็นวัฏจักร ดังนั้นถ้ากินอาหารมากเกินความต้องการของร่างกาย น้ำหนักขึ้น อ้วนขึ้น แม้ว่าจะไม่กินของหวานเลย เบาหวานก็อาจจะไม่ดีขึ้นก็ได้ คนที่เป็นเบาหวานไปรักษาในโรงพยาบาลจึงมักจะได้รับการส่งไปเรียนที่คลินิกเบาหวาน โดยพยาบาลหรือนักกำหนดอาหารจะสอนเรื่อง “อาหารแลกเปลี่ยน” ซึ่งเป็นการสอนการกินแต่พอดี...

เก๊กฮวย.. คุณค่าที่ไม่เคยเชย ป้องกันโรคหลอดเลือดได้ เสริมภูมิคุ้มกันได้ดีมาก!!

เก๊กฮวย...คุณค่าที่ไม่เคยเชย            สมัยก่อนตอนเด็กๆ เรามักจะซื้อน้ำเก๊กฮวยยืนดื่มหน้าตู้แช่เย็นในร้านขายของชำ รสชาติหวานหอม เย็นสดชื่น แก้กระหายได้ดีนักเชียวแต่เดี๋ยวนี่วางขายเป็นขวดสำเร็จรูป ซึ่งก็ไม่รู้ว่าใส่น้ำตาลและสีผสมอาหารมากน้อยแค่ไหน เพื่อให้ได้ประโยชน์และปลอดภัยมากที่สุดควรซื้อดอกเก๊กฮวยมาต้มเอง ผสมเครื่องสมุนไพรจีนเพิ่มคุณค่าไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคกี่สมัย เก๊กฮวยก็ยังครองใจใครหลายๆคน เก๊กฮวยเป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับเบญจมาศ มีสรรพคุณเป็นฤทธิ์เย็น ช่วยแก้กระหาย แก้ร้อนใน ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เก๊กฮวยมีสารจำพวกฟลาโวนอยด์กรดอะมิโน สารไครแซนทีมีน สารอะดีนีน โคลีน สตาไคดรีน และน้ำมันหอมละเหยที่รักษาและป้องกันโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ ความดันโลหิตสูง ลดการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว จัดเป็นสมุนไพรที่ใช้ได้เรื่อยๆ ไร้ผลข้างเคียงใดๆ เจริญอาหาร ขับถ่ายดี เก็กฮวยมีฤทธิ์เป็นยาเย็น ขับเหงื่อ ดับพิษร้อน...

ดื่มถูกหรือยัง? วิธีดื่มชาเขียวให้ได้ผล-ลดพุง-ลดความดันได้

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม แพร่หลาย และมีแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ซึ่งปัจจุบันมีรูปแบบหลากหลายให้เลือกบริโภค หากบริโภคเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพควรพิจารณาเลือกการชงชาด้วยตนเอง นอกจากจะได้อรรถรสของการดื่มชาแล้วยังให้สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่า คุณสมบัติของสารบางชนิดในชาเขียวช่วยลดความดันโลหิต ไขมันในเส้นเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยทำลายแบคทีเรียในช่องปากที่เป็นต้นเหตุของฟันผุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงในชา จะช่วยยับยั้งโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งได้  วิธีการดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ คือ 1) ควรชงชาด้วยถ้วยใบเล็กๆ ชาร้อนๆ ควรชงชาดื่มเอง และน้ำชาที่เข้มข้นในถ้วยชาใบจิ๋ว ความเข้มข้นของใบชาจะทำให้มีปริมาณสารแคททีชินที่เข้มข้น 2) ไม่ควรปรุงแต่งรสชา การดื่มน้ำชาไม่ว่าจะชาร้อนหรือชาแช่เย็นควรดื่มชาล้วนๆ ไม่ควรแต่งรสด้วยนมทุกชนิด ไม่ว่าจะน้ำนมสด นมข้นหรือนมผงเพราะโปรตีนในนมจะไปจับกับสาระสำคัญในชาและขัดขวาง สารออกฤทธิ์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย 3) ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำชาเขียวร่วมกับอาหาร สารบางชนิดจากใบชาจะไปขัดขวางการดูดซึมของแร่ธาตุบางชนิดไม่ให้ถูกดูดซึม เข้าสู่ร่างกาย 4) ชาเขียวปราศจากน้ำตาลดีที่สุด ชาเขียวสำเร็จรูปรสน้ำผึ้งผสมมะนาว ควรเลือกบริโภคเฉพาะชนิดที่ไม่มีน้ำตาลผสมหรือสูตรน้ำตาลน้อย หรือควรบริโภคน้ำตาลให้น้อยที่สุด 5)ควรหลีกเลี่ยงการนำผลิตภัณฑ์ที่ผสมสารสกัดชาเขียวไปผ่านกระบวนการความร้อนเพื่อคงคุณค่าของชาเขียว ทั้งนี้ การดื่มชามีทั้งคุณและโทษต่อร่างกายขึ้นอยู่กับการบริโภค ถ้ามากเกินไปก็เกิดโทษได้ ในการนำสารสกัดชาเขียวไปผสมกับอาหารชนิดอื่นๆ เช่น ขนมเค้ก คุณค่าชาเขียวก็จะลดลง และที่สำคัญคือควรรับประทานอาหารให้ครบ 5...

น้ำใบเตย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ใบเตย เป็นพืชตระกูลหญ้า แตกเป็นกอใหญ่ มีเหง้าและลำต้นอยู่ใต้ดิน มีก้านและใบที่โผล่ขึ้นมาอยู่เหนือดิน ใบออกจากลำต้นเรียงเวียนรอบลำต้นอย่างแน่นหนา ใบสีเขียวรูปเรียวยาวประมาณ 8-10 นิ้ว ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ เมื่อขยี้ใบสดจะมีกลิ่นหอมเย็น นิยมคั้นน้ำจากใบสดเพื่อแต่งกลิ่นและเพื่อให้ได้สีเขียวสวยงามสำหรับใส่ขนมโดยเฉพาะขนมไทย คุณค่าอาหารและสรรพคุณของใบเตย ใบเตยสดนั้น มีน้ำมันหอมระเหย กลิ่นหอม รสหวาน และมีสีเขียว ซึ่งเป็นสารคลอโรฟิลล์ช่วยลดอาการกระหายน้ำ บำรุงหัวใจ และช่วยทำให้สดชื่น อีกทั้งยังมีเกลือแร่ แคลเซียมและฟอสฟอรัส ใบเตยนั้นสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ทั้งแบบปั่นละเอียดเนียน หรือที่เรียกว่าแบบสมูทตี้และทำแบบน้ำสมุนไพรแช่เย็นจัดแล้วดื่มหรือใส่น้ำแข็งก็ได้ สูตรน้ำสมุนไพรวันนี้ จึงน้ำสุตรน้ำสมุนไพร 2 สูตรมาให้เลือกทำ สูตรที่ 1 น้ำใบเตย ส่วนผสม 1. ใบเตยหั่น 2 ถ้วย 2. น้ำ 4 ถ้วย 3....

น้ำมันมะพร้าวลดน้ำหนักได้นะ..มันดีมากๆลดได้หลายโล!! มาพร้อมบอกสูตรลับ ฟรีๆ

น้ำมันมะพร้าวลดน้ำหนัก            ปีที่ผ่านมาประชาชนชาวไทยนิยมบริโภคน้ำมันมะพร้าวกันมากมาย ผู้เขียนได้มีโอกาสคุยกับแพทย์รุ่นพี่ถึงการใช้น้ำมันมะพร้าว แพทย์รุ่นพี่บอกว่าได้รับการบอกกล่าวมาว่าช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงโดยนำมาอืมกลั้วปากตอนเช้า  คือตื่นนอนตอนเช้าให้อมน้ำมันมะพร้าวกลั้วปากแล้วบ้วนทิ้ง แต่ต้องเป็นน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นนะ ผู้เขียนเลยถามว่าทำแล้วเป็นอย่างไรบ้าง พี่หมอตอบว่าก็ดีนะ เพราะน้ำมันมะพร้าวช่วยกำจัดเชื้อโรคต่างๆในปากลดการเกิดอักเสบของเหงือกได้ เมื่อได้ฟังดังนั้นผู้เขียนจึงเริ่มให้ความสนใจกับน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แต่ช่วงนั้นยังไม่สามารถหาซื้อเพื่อมาลองได้ ต่อมาผู้เขียนได้ไปงานมหกรรมการแพทย์แผนไทยที่จัดโดยกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ในครั้งนั้นมีการนำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมาวางจำหน่ายมากมาย ผู้เขียนเดินวนไปมาเพื่อจะดูรายละเอียดผลิตภัณฑ์น้ำมันมะพร้าวของบริษัทต่างๆ แต่ยังทำใจซื้อไม่ได้เนื่องจากราคาแพง และยังไม่มั่นใจในสรรพคุณว่าจะเป็นไปตามที่โฆษณาหรือไม่ หลังจากกลับมาทำงานที่โรงพยาบาล มีเหตุให้ต้องสนใจน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นอีกครั้งเพราะเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลนำมากิน และผู้เขียนได้มีโอกาสพูดคุยและสอบถามถึงผลในการนำมาใช้ เจ้าหน้าที่บอกว่ากินเพื่อลดไขมันในเลือดและลดน้ำหนัก พบว่าช่วงที่กินนั้น ผลเลือดหรือระดับไขมันในเลือดลดลงจนอยู่ในเกณฑ์ปกติและน้ำหนักก็ลดลงด้วย แต่พอหยุดกินก็กลับมาขึ้นอีก ผู้เขียนถามย้ำว่าได้ผลจริงหรือ เจ้าหน้าที่บอกว่าจริงค่ะ ถึงตอนนี้จึงเริ่มสนใจมากขึ้นและเมื่อมาคนข้อมูลว่าน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นคืออะไรและมีสรรพคุณอย่างไรบ้าง พบว่ากรรมวิธีการทำนั้นไม่ยากค่ะ แต่ต้องใช้เวลาและต้องรักษาความสะอาดมากๆ ที่สำคัญ เข้าใจแล้วค่ะว่าทำไมราคาแพง เพราะกว่าจะได้มานั้นยาก...

ประโยชน์ของน้ำอัดลมที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน!!!

1 ใช้ทำความสะอาดไขมันบนเสื้อผ้า   หากชุดตัวโปรดของคุณต้องเปื้อนคราบมันหรือตะกรันต่างๆ ลองผสมผงซักฟอกเข้ากับน้ำอัดลม 1 กระป๋อง แล้วซักด้วยเครื่องซักผ้าตามปกติ น้ำอัดลมจะช่วยสลายคราบมันและตระกรันบนชุดสวยๆให้คุณได้แน่นอน ที่สำคัญอย่าลืมใส่น้ำยาปรับผ้านุ่มให้อีกรอบนะคะ เสื้อผ้าของคุณจะได้มีกลิ่นหอมๆแทนกลิ่นซ่าๆไปในคราวเดียว 2 ช่วยทำความสะอาดสุขภัณฑ์ในห้องน้ำ   แค่คุณใช้น้ำอัดลมสูตรปราศจากน้ำตาลเทไว้ให้ทั่วพื้นห้องน้ำและสุขภัณฑ์ ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นใช้แปรงขัดห้องน้ำขัดถูแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งหนึ่ง แค่นี้ห้องและสุขภัณฑ์ของคุณก็จะสะอาดใสกิ๊งเลยล่ะ 3 ช่วยเปิดจุกฝาขวด   ถ้าหากจุกฝาขวดของคุณมันแน่นเกินไปจนเปิดไม่ออก ให้คุณใช้ผ้าชุดน้ำอัดลมประคบไว้สักครู่หนึ่ง น้ำอัดลมจะช่วยทำให้ฝาขวดคลายตัวและเปิดออกได้ง่ายยิ่งขึ้น   4 ช่วยเพิ่มรสชาตให้กับไส้กรอกและแฮม   หากคุณอยากให้การทอดแฮมนั้นอร่อยยิ่งขึ้น ลองเทน้ำอัดลมลงในกระทะแทนน้ำมัน แล้วห่อแฮมด้วยฟรอยด์ ใส่ลงในกระทะต้มในน้ำอัดลม ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วจึงเอาฟรอยด์ออกเพื่อให้แฮมได้คลุกเคล้ากับน้ำอัดลมที่ยังเหลืออยู่ในกระทะ รับรองได้เลยว่าแฮมของคุณจะมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นกว่าเดิมอย่างแน่นอน   5 ทำความสะอาดรถบรรทุก   ทราบกันไหมว่า น้ำอัดลมนั้นถูกใช้ในการทำความสะอาดรถบรรทุกมาเป็นระยะเวลากว่า 20 ปีแล้ว ก่อนที่เด็กวัยรุ่นบางคนจะรู้จักกับน้ำอัดลมเสียอีก!!!   เห็นหรือยังว่า น้ำอัดลมนั้นมีประโยชน์อีกมากมายที่คุณไม่เคยรู้เลย แต่ที่น่าสังเกตก็คือ ยังไม่พบประโยชน์ต่อร่างกายของเราเลยสักข้อหนึ่ง!!! ข้อมูลจาก TheAsianParent

Milk / น้ำนม

Milk / น้ำนม นม หรือ น้ำนม หมายถึงของเหลวสีขาวที่ประกอบด้วยสารอาหารที่ออกมาจากเต้านมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม นมจะประกอบไปด้วยสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับเด็กหรือสัตว์เกิดใหม่ ซึ่งนมสามารถนำไปสร้างผลิตภัณฑ์อื่นได้แก่ ครีม เนย โยเกิร์ต ไอศกรีม ชีส นอกจากนี้นมยังสามารถหมายถึงเครื่องดื่มอื่นที่นำมาใช้ทดแทนนม เช่น นมถั่วเหลือง นมข้าว นมข้าวโพด นมแอลมอนด์ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ที่ให้นม อาทิ วัว มนุษย์ แพะ ควาย แกะ ม้า ลา อูฐ จามรี ยามา...

ติดตามเราได้ทุกช่องทาง

28ผู้ติดตามติดตาม
0ผู้ติดตามติดตาม

เมนูเครื่องดื่มแนะนำ

เมนูเครื่องดื่มยอดนิยม