วันศุกร์, พฤศจิกายน 15, 2019

น้ำทับทิม

ทับทิมเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง มีกิ่งก้านสาขามาก มีหนาม เล็กน้อยตามต้นและกิ่งใบมีลักษณะเล็กเรียว ดอกสีส้มสด กลีบดอก 6 กลีบ เมล็ดรูปเหลี่ยมเมื่อยังอ่อนจะมีสีขาว รสเปรี้ยวฝาด เมื่อแก่จะมีสีแดงสด รสหวาน ส่วนผสมของน้ำทับทิม เมล็ดทับทิม 2 ถ้วยตวง น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง น้ำต้มสุก 4 ถ้วยตวง วิธีทำน้ำทับทิม 1.เอาเมล็ดทับทิมขยำกับน้ำต้ม ให้เนื้อออกจากเมล็ดมากที่สุด 2. กรองด้วยผ้าขาวบางใส่หม้อตั้งไฟ 5 นาที ยกลงใส่น้ำเชื่อมและเกลือคนให้เข้ากัน ชิมรสให้ออกเปรี้ยวหวาน รินใส่ขวดที่ลวกน้ำร้อนแล้วปิดฝานำไปแช่เย็น 3.  ได้น้ำทับทิมรสอร่อย เวลาเสิร์ฟให้น้ำแข็งลงในแก้ว รินน้ำทับทิมใส่ดื่มแล้วชื่นใจ ประโยชน์และคุณค่าของน้ำทับทิม ทับทิมมีหลายชนิด เปลือกหุ้มผลแก้เจ็บคอ ต่อมทอนซิลอักเสบ แก้บิด ลำไส้อักเสบ...

น้ำแตงกวา

แตงกวาเป็นพืชจำพวกไม้เถาไม้เลื้อย มีหลายพันธุ์ที่รู้จัก แตงกวา แตงร้านลำต้นมีสีเขียวเป็นเหลี่ยมใบมีขนสั้นใบเดี่ยว ออกดอกตามซอกใบ ดอกสีเหลือง ผลกลมยาว สีผลมีสีเขียวปนขาว ถ้าผลสุกจะมีสีเหลือง แตงกวานั้นประกอบด้วยวิตามินเอ แคลเซียม วิตามินบีรวม วิตามินซี  เหล็ก และเกลือแร่ต่างๆ  น้ำแตงกวารักษาโรคผิวหนัง ลดอาการอักเสบของผิวหนัง เมล็ดเป็นยาขับพยาธิ ในผลแตงกวามีเอนไซม์ ช่วยย่อยโปรตีน และมีสารกลิ่นหอมที่ละลายไต้ในแอลกอฮอล์ ใช้ผสมในน้ำหอม และเครื่องสำอาง มีกรดอะมิโนในปริมาณสูง ผลนำมาประกอบอาหารได้ทั้งผัด รับประทานสด หั่นผลสดบางๆ บำรุงผิวหน้า  การเลือกแตงกวาให้เลือกแตงกวาที่สด ผิวไม่เหี่ยว เนื้อแน่น...

น้ำผักผลไม้รวม (สูตรดีท็อกซ์)

น้ำผักผลไม้รวมสูตรนี้เป็นสูตรสำหรับใช้ดีท็อกซ์เพื่อขจัดสารพิษที่อาจจะตกค้างในร่างกายของเรา เป็นการนำผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายชนิดมารวมกัน ให้ทั้งคุณค่า และรสชาติที่อร่อยมากทีเดียว ส่วนผสมของน้ำผักผลไม้รวม (สูตรดีท็อกซ์) แอปเปิ้ลเขียว 60 กรัม แอปเปิ้ลแดง  60 กรัม บีตรู้ท 40 กรัม เซเลอรี่ 50 กรัม แครอท 70 กรัม ขิง 10 กรัม วิธีทำน้ำผักผลไม้รวม(สูตรดีท็อกซ์) 1 ล้างแล้วหั่นแอปเปิ้ลเขียวและแดงเป็นชิ้นๆ 2 ล้างแล้วหั่นเชเลอรี่เป็นท่อนสั้นๆ 3 ล้างบีตรู้ต แครอท และขิงให้สะอาด ไม่ต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 4 นำส่วนผสมทั้งหมดเเช่เย็นประมาณ 30 นาที 5 ใส่ส่วนผสมในเครื่องแยกกากทีละอย่าง โดยเริ่มจากแอปเปิ้ลก่อน ตามด้วยเซเลอรี่ ขิง แครอท...

น้ำเก็กฮวย

เก๊กฮวยเป็นพืชล้มลุก เป็นไม้ดอกตระกูลเดียวกับทานตะวัน ดอกเบญจมาศ ปลูกมากทางภาคเหนือ ใบมีรูปใข่ ปลายใบแหลม ขอบเว้า ออกดอกเป็นกระจุก ดอกสีเหลืองขนาดเล็ก นำมาตากแห้งเก็บไว้ได้นาน  นำมาชงเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น ชาดอกเก็กฮวย น้ำเก็กฮวย  ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพรของดอกเก็กฮวย  - ดอก ช่วยย่อยและเจริญอาหาร เป็นยาระบบาย แก้กระหายน้ำ แก้อาการร้อนใน - ใบ แก้ปวดศีรษะ - เก๊กฮวยพันธุ์เบญจมาศหนู มีน้ำมันหอมระเหย มีรสขม - ดอก เป็นยาระงับอาการปวดศีรษะ ไข้หวัด ขับลมในลำไส้ บำรุงประสาท - ต้น ผสมกับพริกไทยดำรักษาโรคโกโนเรีย ถ้าสกัดเอาน้ำจากต้นสด ช่วยลดอาการอักเสบ  -...

น้ำฟักทอง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

สูตรน้ำฟักทอง น้ำสมุนไพร ฟักทองเป็นพืชผัก รูปทรงกลมแป้น มีพูเล็กๆ รอบผล ผิวไม่แข็ง สีเขียวเข้มอมน้ำเงิน หรืออมเทา ด่างเหลืองเป็นทาง เนื้อสีเหลือง เหลืองอมเขียวหรือส้มเข้มตรงกลางฟูพรุน มีเมล็ดแบนจำนวนมาก การเลือกฟักทองให้เเลือกลูกที่หนักมาก ผิวเปลือกขรุขระ เนื้อจะแน่นเป็นมัน ประโยชน์ของฟักทอง เนื้อฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินเอที่สูงถึง 2,458 I.U. และเกกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยบำรุงสายตา  บำรุงร่างกาย ช่วยลดอัตราการเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ฟักทองมีฤทธิ์ทางยา สามารถกระตุ้นการหลั่งของอินซูลินช่วยควบคุมการกระตุ้นของอินซูลิน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดป้องกันเบาหวาน โรคความดันโลหิต บำรุงตับและไต น้ำฟักทอง เนื้อฟักทองนึ่งสุกหั่นชิ้น 1 1/4 ถ้วย น้ำต้มสุก 3 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย...

น้ำเซเลอรี่ลูกแพร์ กับขิง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมน้ำสมุนไพรสูตรน้ำลูกแพร์ เซเลอรี่ กับขิง 1.ลูกแพร 100  กรัม 2.เซเลอรี่ 50 กรัม 3.น้ำขิงสด ½  ช้อนโต๊ะ 4.น้ำแข็งก้อน วิธีทำน้ำสมุนไพรสูตรน้ำลูกแพร์ เซเลอรี่ กับขิง 1. หั่นเซเลอรี่เป็นท่อนยาว ๆ ปอกเปลือกลูกแพร์ หั่นเป็นชิ้นยาว ๆ นำเข้าตู้เย็น แช่ให้เย็นจัดประมาณ 30 นาที 2. ขิงปอกเปลือกขูดละเอียดคั้นเอาแต่น้ำ 3. ใส่ลูกแพร์ในเครื่องแยกกาก ตามด้วยเซเลอรี่ 4. เทใส่แก้ว ใส่น้ำขิงลงไปผสม คนให้เข้ากันก่อนดื่มใส่น้ำแข็งลงไปเล็กน้อย  คุณค่าทางโภชนาการน้ำสมุนไพรสูตรน้ำลูกแพร์ เซเลอรี่ กับขิง * พลังงาน   51.7...

60 สูตรน้ำหมักผลไม้แบบไทย ๆ

 คนที่รักสุขภาพหลายคนน่าจะพอรู้จักน้ำหมักผลไม้ หรือ Infused Water สำหรับใครที่กำลังมองหาสูตรการทำน้ำหมักผลไม้อยู่ วันนี้ มี 60 สูตรน้ำหมักผลไม้แบบไทย ๆ มาฝากจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม รับรองว่า รสชาติถูกปากเพราะมาจากวัตถุดิบของคนไทย ชอบส่วนผสมไหนก็จัดไปเลยจ้า  Clean Food+Infused Water ไอเดียอาหารคลีนฟู้ดกว่า 20 เมนู+น้ำหมักผลไม้แบบไทย ๆ 60 สูตร โดย คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาเริ่มกันด้วย infused water กันก่อนนะคะ เพิ่งลงเพจไปวันก่อนกระแสตอบรับดีมากจนเพื่อน ๆ ในกรุ๊ปและที่เพจให้ความสนใจและต่างทำสูตรในแบบของตัวเองมาแชร์กันมากมาย   ##...

สูตรดีท็อกซ์เห็นผลไว…กินปุ๊บ เข้าห้องน้ำปั๊บ

 “การล้างพิษ” นับเป็นวิธีการดูแลสุขภาพตามวิถีธรรมชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะการที่เราได้กำจัดเอาสารพิษที่คั่งค้างอยู่ในร่างกายออกไปบ้าง ก็คงให้เรามีสุขภาพและชีวิตที่สดใสมากขึ้น โดยเฉพาะคนไหนที่เป็นคนขับถ่ายยากด้วยแล้ว ยิ่งควรที่จะทำความรู้จักวิธีการดีท็อกซ์เอาไว้ให้มากๆ เพื่อเพิ่มการขับถ่ายสารพิษตกค้างให้เหมาะสมตามแบบที่ควรจะเป็น การที่คนเรามีอาการเหนื่อยง่าย อ่อนเพลีย หน้าตาและผิวพรรณไม่สดใส คลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะ เบื่ออาหาร เป็นภูมิแพ้หรือโรคต่างๆ อาจมีสาเหตุมาจากการที่ร่างกายมีสารพิษสะสมอยู่มากก็เป็นได้ ดังนั้น ถ้าไม่อยากป่วยหรือดูสุขภาพไม่ดี มาเริ่มต้นทำดีท๊อกซ์แบบง่ายๆกันเลยดีกว่า สูตรดีท๊อกซ์ 1. น้ำอุ่นกับน้ำมะนาว วัตถุดิบ น้ำอุ่น 1 แก้ว น้ำมะนาวครึ่งลูก วิธีทำ ทุกเช้าที่ตื่นขึ้นมา ลองผสมน้ำอุ่น 1 แก้ว กับมะนาวครึ่งลูก แล้วดื่มทีเดียวจนหมดแก้ว เครื่องดื่มนี้จะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และช่วยชำระล้างลำไส้โดยไม่เป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารแต่อย่างใด แถมยังช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้นอีกด้วย 2. สูตรเม็ดแมงลัก วัตถุดิบ เม็ดแมงลัก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า...

น้ำองุ่นโซดา สูตรโฮมเมด เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ

น้ำองุ่น เครื่องดื่มน้ำผลไม้กลิ่นหอม ๆ รสหวานอมเปรี้ยว ถึงจะมีแบบกล่องที่ซื้อมาดื่มง่าย ๆ แต่รู้หรือเปล่าว่า คุณก็สามารถทำน้ำองุ่นดื่มเองได่ง่าย ๆ  น้ำองุ่นโซดา สูตรโฮมเมดแก้วนี้จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นไปทั้งวัน ที่มาพร้อมกับวิธีทำง่าย ๆ ได้ประโยชน์จากเนื้อองุ่นแท้ ๆ โดยไม่ต้องผ่านการสังเคราะห์เหมือนน้ำองุ่นสำเร็จรูปที่มีวางขายทั่วไป เติมโซดาลงไปอีกสักนิด เย็นฉ่ำชื่นใจสุด ๆ ลองมาดูวิธีทำน้ำองุ่นโซดา สูตรโฮมเมดแบบง่าย ๆ กันเลย   ส่วนผสม องุ่นดำ หรือองุ่นแดงแบบไร้เมล็ด 500 กรัม น้ำ 1/2 ถ้วย น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาว 1/2 ลูก   วิธีทำ 1. ล้างองุ่นให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ...

น้ำตะไคร้ น้ำสมุนไพร

ตะไคร้เป็นพืชสมุนไพรวงศ์หญ้า มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตต้อน แถบหมู่เกาะเวสต์อินดิส ตะไคร้มีน้ำมันระเหยมากที่เหง้าและกาบใบ ซึ่งทำให้มีกลิ่นหอม การเลือกให้เลือกตะไคร้สด ต้นอวบอ้วน ไม่มีรอยตำหนิ ไม่ช้ำหรือเน่าเสีย แกะกาบด้านนอกออก ล้าง นำโคนต้นมาหั่นซอยบางๆ ตะไคร้มีวิตามินเอ และยังมีเกลือแร่ชนิดต่างๆ อย่างแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ช่วยลดอาการแน่นจุกเสียดท้องอืด ท้องเฟ้อ เนื่องจากอาหารไม่ย่อย ลดอาการคาวปาก ช่วยขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ ลดไข้ แก้วิงเวียนและหน้ามืดได้ดี ขจัดอาการอ่อนเพลีย ปวดหลัง ประจำเดือนมาไม่ปกติ การวิจัยสมัยใหม่พบว่าตะไคร้ป้องกันโรคมะเร็งสำไส้ใหญ่ได้ ส่วนผสมน้ำตะไคร้ น้ำ 2  1/2 ถ้วย ตะไคร้ซอย...

ติดตามเราได้ทุกช่องทาง

28ผู้ติดตามติดตาม
0ผู้ติดตามติดตาม

เมนูเครื่องดื่มแนะนำ

เมนูเครื่องดื่มยอดนิยม