วันศุกร์, กันยายน 28, 2018

น้ำมะละกอ เครื่องดื่มสุขภาพช่วยขับถ่าย

มะละกอสุกสีส้มสด รสหวาน ๆ ที่เราไว้กินล้างปากหลังมื้ออาหารมีประโยชน์มากนะคะ ในเนื้อมะละกอสุกนั้นมีมีวิตามิน A สูง อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนที่เป็นตัวต่อต้านสารอนุมูลอิสระ แถมยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ได้กินมะละกอทีไรเป็นอันถ่ายคล่องทุกทีไป แต่มีหลายคนที่ไม่ชอบกินมะละกอสุกแบบเป็นชิ้น ๆ อาจเพราะไม่ชอบกลิ่น หรือเนื้อเละ วันนี้เรามีวิธีที่ทำให้คุณได้รับประโยชน์จากมะละกอแบบเต็ม ๆ ไม่แพ้กันก็คือ น้ำมะละกอ นั่นเอง ลองไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียม * เนื้อมะละกอสุก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก แช่เย็นจัด 1 ถ้วย * เกลือป่นเล็กน้อย * น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา * น้ำเชื่อม...

น้ำหล่อฮั้งก้วย เครื่องดื่มสมุนไพรจีนคลายร้อนไม่ทำลายสุขภาพ

 น้ำหล่อฮั้งก้วย เครื่องดื่มสมุนไพรทำจากสมุนไพรจีน เหมาะดื่มคลายร้อนมีรสหวานธรรมชาติ แคลอรีต่ำ ประโยชน์ทวี อุ๊ย ! เพิ่งนึกขึ้นได้ว่ามีหล่อฮั้งก้วย สมุนไพรจีนประโยชน์เยอะ  เก็บอยู่ในตู้กับข้าว อากาศร้อน ๆ แบบนี้จับมาทำเครื่องดื่มอร่อย ๆ ดีกว่า ถ้าทำเองรับรองไม่เจือจาง หรือหวานเจี๊ยบเหมือนที่เคยดื่มแน่นอน เอาล่ะ… ใครสนใจเร่เข้ามาเลยค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำหล่อฮั้งก้วย สูตรนี้เพิ่มดอกเก๊กฮวย สมุนไพรจีนอีกหนึ่งชนิดเข้ามาด้วย แถมไม่ต้องใส่น้ำตาล ได้รสหวานธรรมชาติ อยากชวนเพื่อน ๆ มาทำน้ำหล่อฮั้งก้วยสรรพคุณสุดล้ำกัน มาดูวิธีต้มหล่อฮั้งก้วยกันเลยค่ะ ส่วนผสม น้ำหล่อฮั้งก้วย • ผลหล่อฮั้งก้วย 2 ผล • น้ำเปล่า 1.5...

น้ำลูกเดือย น้ำสมุนไพร

ลูกเดือยจัดเป็นพืชตระกูลข้าว เป็นเมล็ดของต้นหญ้าชนิดหนึ่ง ลักษณะกลม เปลือกแข็งสีขาวขุ่น การเลือกเมล็ดให้เลือกเมล็ดที่สมบูรณ์ ไม่มีแมลง หรือมอด ลูกเดือยเป็นพืชที่มีวิตามินบี 1 สูง ทำให้ป้องกันโรคเหน็บชา บำรุงร่ายกาย ขับปัสสาวะ แก้อาการท้องเดิน ช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานได้ดี ช่วยให้ผิวนุ่มนวล ป้องกันการตกกระจากแสงแดด และยังมีสารที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก คือสาร coxenolide น้ำลูกเดือย สำหรับ 3 แก้ว 1. ลูกเดือยต้มสุก 1 ถ้วย 2. น้ำต้มสุก 3 ถ้วย 3. น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่น...

น้ำฟักทอง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

สูตรน้ำฟักทอง น้ำสมุนไพร ฟักทองเป็นพืชผัก รูปทรงกลมแป้น มีพูเล็กๆ รอบผล ผิวไม่แข็ง สีเขียวเข้มอมน้ำเงิน หรืออมเทา ด่างเหลืองเป็นทาง เนื้อสีเหลือง เหลืองอมเขียวหรือส้มเข้มตรงกลางฟูพรุน มีเมล็ดแบนจำนวนมาก การเลือกฟักทองให้เเลือกลูกที่หนักมาก ผิวเปลือกขรุขระ เนื้อจะแน่นเป็นมัน ประโยชน์ของฟักทอง เนื้อฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินเอที่สูงถึง 2,458 I.U. และเกกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยบำรุงสายตา  บำรุงร่างกาย ช่วยลดอัตราการเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง ฟักทองมีฤทธิ์ทางยา สามารถกระตุ้นการหลั่งของอินซูลินช่วยควบคุมการกระตุ้นของอินซูลิน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดป้องกันเบาหวาน โรคความดันโลหิต บำรุงตับและไต น้ำฟักทอง เนื้อฟักทองนึ่งสุกหั่นชิ้น 1 1/4 ถ้วย น้ำต้มสุก 3 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย...

น้ำว่านหางจระเข้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

น้ำว่านหางจระเข้ เครื่องดื่มสมุนไพร ว่านหางจระเข้ เป็นพืชพื้นเมืองของทวีปแอฟริกา ลักษณะคล้ายหางจระเข้ ใบอ้วนหนา ช่วงโคนใบกว้าง ปลายใบแหลม ริมใบมีหนามโดยรอบ การเลือกว่านหางจระเข้มาใช้ให้เลือกที่โคนใบใหญ่ ป้อมสั้น มีกระสีขาวน้อย เปลือกหนาแข็ง เนื้อวุ้นจะแข็ง และต้องใช้ทันที เพื่อไม่ให้สรรพคุณลดลง คุณค่าอาหารและสรรพคุณ เนื้อว่านสดๆ มีสารอะโลอินกับสารอะโลอิซิน เป็นยาระบาย ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันทางเดินหายใจอักเสบ ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร ฆ่าเชื้อไวรัส และสลายพิษ ช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพการทำงานของตับที่อักเสบได้ น้ำว่านหางจระเข้ ส่วนผสม 1. ใบว่านหางจระเข้ 1 ใบเล็ก 2. น้ำ 2 ถ้วย 3. น้ำตาลทราย 2 1/2...

น้ำเซเลอรี่ลูกแพร์ กับขิง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมน้ำสมุนไพรสูตรน้ำลูกแพร์ เซเลอรี่ กับขิง 1.ลูกแพร 100  กรัม 2.เซเลอรี่ 50 กรัม 3.น้ำขิงสด ½  ช้อนโต๊ะ 4.น้ำแข็งก้อน วิธีทำน้ำสมุนไพรสูตรน้ำลูกแพร์ เซเลอรี่ กับขิง 1. หั่นเซเลอรี่เป็นท่อนยาว ๆ ปอกเปลือกลูกแพร์ หั่นเป็นชิ้นยาว ๆ นำเข้าตู้เย็น แช่ให้เย็นจัดประมาณ 30 นาที 2. ขิงปอกเปลือกขูดละเอียดคั้นเอาแต่น้ำ 3. ใส่ลูกแพร์ในเครื่องแยกกาก ตามด้วยเซเลอรี่ 4. เทใส่แก้ว ใส่น้ำขิงลงไปผสม คนให้เข้ากันก่อนดื่มใส่น้ำแข็งลงไปเล็กน้อย  คุณค่าทางโภชนาการน้ำสมุนไพรสูตรน้ำลูกแพร์ เซเลอรี่ กับขิง * พลังงาน   51.7...

น้ำเซเลอรี่ แอปเปิลเขียว กับองุ่นเขียว

ส่วนผสมน้ำสมุนไพร สูตรน้ำเซเลอรี่ แอปเปิลเขียว กับองุ่นเขียว 1.เซเลอรี่ 130 กรัม 2.เเอ๊ปเปิ้ลเขียว 300 กรัม 3.องุ่นเขียว 100 กรัม 4.น้ำผึ้ง ½  ช้อนชา 5. เกลือป่นนิดหน่อย 6. น้ำแข็งก้อน วิธีทำน้ำสมุนไพร สูตรน้ำเซเลอรี่ แอปเปิลเขียว กับองุ่นเขียว 1.เซอเลอรี่หั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ แอปเปิลเขียวผ่าครึ่งเฉือนแกนกลางออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนองุ่นเขียวเด็ดเป็นลูก ๆ แช่ตู้เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง 2. ใส่องุ่นเขียวในเครี่องแยกกากก่อน ตามต้ายแอปเปิลเขียวเเละเซเลอรี่ 3. เทใส่แก้ว เติมน้ำผึ้งและเกลือป่นลงไป คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งสัก 4-5 ก้อน ดื่มทันที คุณค่าทางอาหาร *ให้พลังงาน   227.1 กิโลแคลอรี *คาร์โบไฮเดรต...

น้ำกะหล่ำปลี เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

กะหล่ำปลีเป็นพืชที่มีกาบใบห่อกันแน่นเป็นรูปทรงกลมแบน มีรสหวานและน้ำมาก มีหลายพันธุ์ทั้งใบเขียวอ่อน เขียวเข้มและสีม่วง เป็นพืชผักท้องถ่นของยุโรปในเขตอากาศอบอุ่น  การเลือกกะหล่ำปลีมาใช้เป็นน้ำสมุนไพร ให้เลือกกะหล่ำปลีสด กาบใบห่อกันแน่น มีน้ำหนักมาก ก่อนนำมาใช้ให้ทำความสะอาดโดยแกะกะหล่ำปลีออกเป็นกาบๆ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นให้ละเอียด คุณค่าของน้ำกะหล่ำปลี น้ำสมุนไพร วิตามินซีสูง นอกจากนั้นยังมีวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ช่วยรักษาโรคกระเพาะได้ เพราะมีสารกลูตามีนช่วยเคลือบกระเพาะ ในกะหล่ำปลียังมีซัลเฟอร์ ช่วยให้ขับถ่ายได้ดี ช่วยต้านสารก่อมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหาร และยังช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล ช่วยระงับประสาท ทำให้นอนหลับสนิท น้ำกะหล่ำปลี ส่วนผสม กะหล่ำปลีหั่นละเอียด 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 3...

น้ำมะกอกไทย สมุนไพรเพื่อสุขภาพ

มะกอกไทยนั้น มีผลรูปไข่ ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่มีสีเหลืองอมเขียว และเมื่อสุกจะมีสีเหลืองหม่นและมีจุดสีน้ำตาลเข้มทั้งผล เปลือกเหนียว เมล็ดแข็ง มีเนื้อหนาประมาณ 0.5 ซม. รสเปรี้ยวกลิ่นหอม ทางภาคอีสานนิยมนำมาใส่ส้มตำ การเลือกใช้มะกอกสำหรับทำน้ำสมุนไพรให้เลือกมะกอกที่สุกกำลังพอเหมาะ จับดูไม่เละ ไม่ช้ำหรือเน่าเสีย คุณค่าและสรรพคุณของน้ำมะกอกไทย น้ำสมุนไพร เนื้อของมะกอกไทยมีวิตามินซีถึง 291 มิลลิกรัม มีวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และเกลือแร่ชนิดต่างๆ  ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน แก้บิด แก้กระหาย และช่วยทำให้ชุ่มคอ ส่วนผสมน้ำมะกอก น้ำสมุนไพร มะกอกสุก 8 ลูก น้ำต้มสุกแช่เย็น 1 1/2 ถ้วย น้ำเชื่อม  3...

รากบัว (Lotus root)

รากบัว (Lotus root) คือ ลำต้นใต้ดินที่เปลี่ยนจากหน่ออ่อนเป็นต้นแก่ มีรากบัวไทยขนาดเล็ก รากบัวจีนขนาดใหญ่ มีสีเหลืองงาช้าง ลักษณะเป็นท่อนกลมใหญ่ยาว แต่ละท่อนแบ่งเป็นปล้องๆ ถ้าตัดตามขวางจะเห็นเป็นรูกลมๆ เต็มหน้าตัด เลือกรากบัวจีนที่ใหม่ผิวสะอาดสีขาวอมเหลือง ถ้าเป็นรากเก่าสีคล้ำออกน้ำตาล รากบัวไทยเลือกเปลือกสีชมพูออกแดง ล้างแล้วปอกเปลือกนอกของรากบัวออก หั่นเป็นแว่น สูตรน้ำสมุนไพร ครั้งนี้ เรามีรากบัวซึ่งเป็นพืชใต้ดินที่มีประโยชน์ มีสรรพคุณเป็นยาเย็น ดังนั้น น่าจะดีที่เราจะเอารากบัวมาทำเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ นั่นคือ น้ำรากบัว และน้ำรากบัวปั่น ตามส่วนผสมและวิธีทำต่อไปนี้ สรรพคุณของรากบัว เนื้อของรากบัวมีวิตามินซี และเกลือแร่ชนิดต่างๆ ช่วยบำรุงกำลัง ช่วยให้ฟื้นไข้เร็ว แก้อาการร้อนใน ช่วยสร้างเลือด และช่วยให้เจริญอาหาร น้ำสมุนไพร น้ำรากบัว  ส่วนผสม น้ำ 6...

ติดตามเราได้ทุกช่องทาง

24ผู้ติดตามติดตาม
0ผู้ติดตามติดตาม

เมนูเครื่องดื่มแนะนำ

เมนูเครื่องดื่มยอดนิยม